酒企业根据地市场战略的实现,要过这“四道坎”

根据地市场作为酒企的立身之本,在企业中占据着无可取代的地位。中小企业要突破发展的桎梏,走上品牌化发展道路,就必须有自己的根据地市场,并且在根据地市场有所建树。因此,根据地市场的建设,被许多有识企业纳入了发展战略。

根据地市场战略的实现,须经历四个阶段,跨越四道坎,实现四个转变,从而使根据地市场真正成为自己的基地市场,成为企业发展的基础及最为坚强的后盾!

第一道坎:从“游击营销”到“根据地营销”的转变,实现“游击营销”到“根据地营销”的转变,实际上就是将“跑市场、做销量”转变为“扎根做市场”。

从中国酒企的发展史来看,酒企初创时期往往遍地撒货跑销量,如果把这种广种薄收、遍地撒网的做法比喻为“狗熊掰棒子”的话,销量的增长通常是“更多的狗熊掰更多的棒子”。就像没有一场战争的最终胜利,是靠游击战最终取胜一样,游击品牌是不可能长期生存下来的。


第二道坎:从“热点市场”到“热区市场”的转变,单一产品爆发式营销,固然可以迅速建立销售“据点”。但要长期稳定地占领市场,则需要具备经营市场的能力,具有通过根据地市场的发展,把小区域“热点市场”做成大区域“热区市场”的能力。

第三道坎:从“热区市场”向“战略性根据地”的转变,对于一个已经建立“热区市场”的企业而言,它的总经理或营销副总一定有一个是非常强势且精力旺盛的人。企业在他们的强势管理下才取得了成功,或者是企业在发展过程中把他们其中一人或两人培养得越来越强势。

第四道坎:从“生存”到“长存”的转变,区域型中小酒企,即使已经过了前面三道坎,企业仍然有被“吃掉”之忧。只有具备吃掉别人的能力,才有可能由“生存”转为“长存”,这是企业从羊到狼的转变。

“板块经营”模式,则是由大区营销管理部门或分公司直接负责该板块的整体营销运作,分别构建不同板块的营销模式。实质上,这是一种“化整为零”的模式,公司总部则围绕板块的运营需要做营销服务和品牌管理。这种模式偏重于发挥各“地方部队”适应地形灵活作战的优势。

究竟采用哪一种营销管理模式,取决于企业和市场竞争的实际情况。对于决策人员来说,在模式的权衡和抉择中,就是要做到两者相利取其重、两者相弊取其轻,找到适合自己的就是找到了最好的。

(本文选自《中国酒业》杂志2023年第6期,作者系九度营销创始人酒水品牌运营专家、中国酒业智库专家)


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